Pour cette collaboration, KOON a proposé à Frenzy des menus lunchbox pour nourrir son équipe sur deux jours !
MENU JOUR 1
Entrée
Taboulé au quinoa feta, menthe et noisettes
Plat carné
Moussaka de boeuf à la patate douce
Plat iodé
Tartare de truite saumonée aux deux citrons, riz vinaigré et légumes croquants
Plat végé
Curry de légumes, riz
Pain de campagne bio
Desserts
Perles du japon au lait de coco
Boisson maison
Thé chaï glacé à la pêche
MENU JOUR 2
Entrée
Houmous à la coriandre
Plat carné
Poulet Satay au lait de coco à la cacahuète, boulghour
Plat iodé
Tajine de poisson blanc au citron confit, semoule
Plat végé
Bowl de lentilles, patates douces, feta, oeuf mollet, pickles, sauce soja/sésame
Dessert
Yaourt grec, granola et compote pomme-rhubarbe
Pain de campagne bio
Boisson maison
Jus de bissap au citron et à la menthe
